1. 产品概述
泸州老酒是中国四大名酒之一,以其独特的酿造工艺和浓郁的风味,远近驰名。而泸州老酒52度珍品更是一款限量珍藏的品质佳酿。其通过精选泸州老酒的优质原料,在传统酿造工艺的基础上加以改进,经过长时间的窖藏,达到了更完美的品质。
泸州老酒52度珍品价格表:
产品名称 | 价格(元) |
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泸州老酒52度珍品一瓶装 | 1888 |
泸州老酒52度珍品两瓶装 | 3588 |
泸州老酒52度珍品三瓶装 | 4988 |
2. 泸州老酒52度珍品的制作工艺
泸州老酒52度珍品采用“一窖两熟三陈”的传统酿造工艺,但具体操作却有很多独到之处。
首先,泸州老酒52度珍品的原料要求非常高,主要选用泸州特产的名优高粱为主要原料,再配以富含糖分和氨基酸的小麦和豌豆,使得酒质更为细腻和香醇。
其次,在泸州老酒52度珍品的加温发酵过程中,采用独特的“非均质温度梯度”技术,将温度控制在23°-28°C,增加了酵母菌的代谢活性,促进了酒的发酵。
最后,在陈放环节中,泸州老酒52度珍品采用科学的罐泡陈放方法,每次只放入1.5斤酒,保质保量。并且在陈放过程中,每隔三年就要进行加料、收缩、回填、调整气温等多种技术措施,才能使得酒质更为纯正、醇厚、香浓。
3. 购买泸州老酒52度珍品的注意事项
由于泸州老酒52度珍品是一款限量珍藏的佳酿,所以购买时需要注意以下几点:
选择正规渠道,以避免购买到假货。
尽量选择原装厂家自营店或者知名品牌代理商,以确保产品的品质和服务。
要核对产品的厂家、生产日期、保质期等信息。
注意存储条件,避免阳光直射、高温等情况。
4. 泸州老酒52度珍品的酒体特点和品鉴方法
泸州老酒52度珍品是一款馥郁细腻、酒体醇厚、回味悠长的佳酿。其具体特点如下:
香气:泸州老酒52度珍品散发出橡木桶和火炭燃烧的混合芳香味道,充满着浓郁的麦芽香和红枣、桂圆、中药等绵长香味。
味道:泸州老酒52度珍品入口顺滑,酒体充盈、糯润、爽口,滋味复杂且层次分明。有着丰满的光泽感、细腻的质感,令人振奋心神。
品鉴方法:品鉴泸州老酒52度珍品,可以先把酒倒入酒杯中,闻一闻杯口,领略其浓郁的香气;然后喝一小口,将之在口中嚼上几下再吞下,味觉感受更加细致;最后,用舌头贴住杯壁,体会酒液在口中的变化及余韵。
泸州老酒52度珍品珍藏历久弥香,值得酒友们收藏。